在新春佳節(jié)來(lái)臨之際,為切實(shí)做好旗下酒店春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作,確保安全生產(chǎn)管理和防范措施落實(shí)到位,2018年2月5日至6日,公司副總經(jīng)理李楊帶領(lǐng)上善酒店管理公司質(zhì)檢小組一行赴上善酒店(高新區(qū)店)、上善別院進(jìn)行節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查。
檢查小組實(shí)行“從上到下、由內(nèi)到外”的方式,逐層對(duì)酒店各區(qū)域進(jìn)行全方位的檢查,對(duì)餐廳、客房、廚房等公共區(qū)域進(jìn)行了安全隱患排查,重點(diǎn)查看了消防設(shè)施、供電線路、供水管網(wǎng)、監(jiān)控系統(tǒng)、鍋爐房、配電房等設(shè)施設(shè)備的配備、運(yùn)作情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,檢查組要求責(zé)任部門立即制定整改方案,明確完成期限,確保節(jié)日期間酒店運(yùn)營(yíng)正常進(jìn)行。
公司副總經(jīng)理李楊帶領(lǐng)上善酒店管理公司質(zhì)檢小組檢查酒店設(shè)施設(shè)備
公司副總經(jīng)理李楊帶領(lǐng)上善酒店管理公司質(zhì)檢小組檢查酒店廚房
現(xiàn)場(chǎng)檢查結(jié)束后,檢查組對(duì)下階段的安全管理工作做出了明確要求,一是針對(duì)酒店前廳大堂、餐廳、客房、公共走廊等賓客直接接觸的區(qū)域,要確保消防設(shè)施的正常使用,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量;二是要加強(qiáng)餐廳廚房食品的安全管理,嚴(yán)格把控食品原材料的采購(gòu)、貯存、加工及菜肴生產(chǎn)等多個(gè)環(huán)節(jié),保障食品質(zhì)量安全;三是要進(jìn)一步加強(qiáng)安全工作自查和員工培訓(xùn);四是要做好春節(jié)期間的營(yíng)運(yùn)工作,做好各部門人員的值班安排,提前做好物資儲(chǔ)備,保證春節(jié)接待工作的順利開展。
一直以來(lái),公司始終把安全工作作為生產(chǎn)管理中的首要任務(wù),要求全體員工齊抓共管,認(rèn)真落實(shí)日常安全巡查,嚴(yán)格執(zhí)
行安全管理制度,保障生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作順利開展。